Her er både lethed og intensitet

Mad:                Melanzane alla parmegiana

der passer lige så godt til sushi som til stegt kylling eller karryretter

Super til et glas på terassen

Felix Anton er en cuvée hvor druesammensætningen er Pinot Blanc 60% der bidrager med en dejlig aroma af hvide blomster

Nobel 2023 - Andersen Winery Italien Her er både lethed ogNobel er Andersen Winerys fortolkning af en hvidvin lavet p bler. Denne vin er ikke mousserende, men derimod en elegant, afrundet og fyldig hvidvin fremstillet af Belle de Boskoop bler. Den serveres nu p restauranter i Tokyo, Hong Kong, Zrich samt i Paris, Berlin, Kbenhavn, Stockholm og Oslo, hvor den begejstrer selv de mest erfarne sommelierer. Nobel er en stille vin skabt p en blanding af tidligt og sent hstede danske Belle de Boskoop bler.