Her får de lov at hvile med gærresterne i en såkaldt sur lie lagring

So lifted and expressive on the palate

Når en årgang vurderes at være af den exceptionelle standard

En silkeblød

Når stokkene skal kæmpe for at få næring

Clonakilla Riesling 50240_review_Robert Parker_94_0-100 Her får de lov atRiesling er en druesort, hvor dens tilhngere slet ikke kan f det syrligt og frisk nok. Derfor kan det virke besynderligt, at den har fundet vej ned i en flaske fra et notorisk varmt land som Australien. Nr det alligevel lykkedes Clonakilla at skabe en s saftig og sublim Riesling, s skyldes det at de har fundet nogle helt unikke marker i Murrumbateman, nord for Canberra. Omrdet her er defineret ved et meget kligt klima, og med rdderne i den