fra et af de mest respekterede huse i appellationen

De 24 hektar vinmarker beliggende på venstre bred af Gironde dyrkes efter strenge biodynamiske principper

Siden deres etablering har de opnået anerkendelse for deres omhyggelige tilgang til både markarbejde og vinificering

markante temperaturforskelle mellem dag og nat samt tørre forhold

I glasset er Sauvignon Blanc 2023 fra Domaine Jonathan Didier Pabiot lys og klar med en svag gylden tone

Elem Alta Langa Rosè Pas Dose Special Edition 2017 Hvidvin_Italienske fra et af de mestElm Special Edition Alta Langa Metodo Classico Ros Pas Dos 2017 er en mousserende vin fra hjertet af Piemonte, skabt eksklusivt p 100% Pinot Nero druer. Denne srlige udgave imponerer med sin kompromislse renhed, hvor ingen sukker er tilfrt kun den rene druesaft i sin mest autentiske form. Vinen hylder Alta Langa regionens stolte traditioner for hndvrksmssig produktion af elegante bobler, og er en sand stjerne for dem, der nsker det ypperste inden for