Serveres ved 12-14 grader af store rødvinsglas

verdenskrig

NB: billedet viser den forkerte vin

med fokus på knivskarpe

Chardonnay og Riesling

Francois & Denis Clair Puligny-Montrachet 1. Cru La Garenne 2023 Rejer Serveres ved 12-14 grader afStor hvid Bourgogne fra premier cru marken La Garenne, i det eftertragtede Puligny Montrachet. Her smelter forrsblomster og eksotisk frugt sammen i en lkker creme med rank syre og mineralsk dybde. Kompleks og vanvittigt lkker vin, og ikke mindst lagringsvrdig. En seris udfordrer til de helt dyre drenge og piger. Bourgogne er en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser; men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis