Dette krydderi tilfører køkkenet typiske aromaer og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning

Denne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den kræsne chokoladebutik og overbeviser med et rent

Anvendelsesideer: - Forfin f

Den gamle pæresort giver ganske vist et beskedent udbytte

har vi sammensat en afbalanceret blanding med finmalede krydderier

Crispies Mix, sprøde perler med hvid, mælke- og mørk chokoladeovertræk, 400 g marke-tomami Dette krydderi tilfører køkkenet typiskeUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. Sprde perler i en blanding med overtrk af hvid, mlke og mrk chokolade. Med disse sprde smagsbrere kan du skabe konditorvarer og desserter, der overrasker med deres kontrastfulde tekstur. De er ideelle til at give en bld masse et sprdt bid.