Højrebreds Bordeaux-blend på 60% Cabernet Franc

dikterer det lokale klima og vindforhold

Efter salget købte Beppe den bedste parcel på ”Dardi Le Rose” på Bussia - hans favoritmark i Barolo - og siden på "Roncaglie” - hans foretrukne mark i Barbaresco

Rubinrød farve med lilla skær

Efter manuel høst

Sancerre "Les Charmes" 2025 Tilbud Højrebreds Bordeaux-blend på 60% CabernetEn meget raceren Sancerre, et klart og upyntet eksemplar af Sauvignon Blanc i sin reneste og mest prcise form. Det til trods er vinen ganske charmerende, frisk og fokuseret. Der er naturligvis tale om ren stltank, intet fad er anvendt, sledes at vinen fremviser sin rene form i syre og rankhed. Aromaen er behersket og rettet mod citrus, blomstrende hyld og stikkelsbr. Ogs fin ren mineralitet. "Fin aromatisk overensstemmelse med ostens mlketoner. Vinens