Poulsard og Trousseau på de klassiske lerjorde i Jura

Pascal viderefører det kompromisløse markarbejde

og siden 2018 har huset været Demeter-certificeret

Château Carsin en nyfortolkning af Bordeaux – levende

Den kompromisløse filosofi fortsætter i kælderen

Milouise 2023 Freisa Poulsard og Trousseau på deGrenache Blanc og Grenache Gris Med Milouise cuven har Jean Philippe Padi udfrt et sandt mestervrk. Denne flaskes balance og kompleksitet er imponerende. Noter af citrusfrugter, flint, ristet brd Den er lige s god, som den er intens, med et materiale, der lover den en strlende fremtid! Opbevar et par stykker bagerst i din vinklder, og du vil blive lykkeligt forblffet! Jean Philippe Padi er selv en klassiker en geners, livlig og dejlig mand, der