Fermentation takes 25 to 28 days

der holder vinen rank og balanceret

Here is a Nebbiolo from the mountains

which creates a unique character in the wine

Light to medium roasting is preferred

Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022 Rosé Fermentation takes 25 to 28Erhvervet i 1919 af Gaston Grivot. Den gennemsnitlige alder p vinstokkene er 40 r. Lave udbytter, men sublim kvalitet. Den bermte Dr. Morelot sagde, at "Clos de Vougeot, Romane, Chambertin og nogle andre er de bedste vine i Cte d'Or og mske den bedste i Frankrig". Grivots Clos de Vougeot er en fyldig, kraftig vin, som undertiden er lidt r. Den er robust, nr den er ung og skal have tid til at modnes og udvikle finesse og elegance. Normalt skal den have