kalket friskhed og silkeblød struktur

der inviterer til langsom fordybelse

En kort iltning i glasset eller 15–20 minutters åbning inden servering er tilstrækkeligt

Cru Classé-klassifikation fra 1855

tæt rubin til næsten blæksort i kernen

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2014 Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono kalket friskhed og silkeblød strukturSociando Mallet 2014, Cabernet Sauvignon fra Haut Mdoc, er en rank Bordeaux med dybde, friskhed og klassisk struktur fra gravel og ler. Om vinen Sociando Mallet ligger i den nordlige del af Mdoc, i Haut Mdoc, hvor gravel og ler giver Cabernet Sauvignon gode vilkr. Det er en ejendom, der i mange r har vret kendt for at lave vine med seris struktur og et tydeligt klassisk udtryk, ofte med fokus p lave udbytter og prcis frugt frem for poleret charme. Her