en ung vinmager fra Rheinhessen (Rheinland-Pfalz)

primært i Südpfalz

Som en del af Fair'n'Green-initiativet arbejder Juliane Eller på at opretholde en bæredygtig vinproduktion med fokus på både miljømæssigt- og socialt ansvar i hele værdikæden

let krydret med noter af campari-bitterhed

lakrids og enebær på en unik måde

Weisser Schiefer „s“ 2020, Uwe Schiefer VIN FRA ALTO ADIGE en ung vinmager fra RheinhessenDenne vin, Weisser Schiefer s", bliver kun produceret i srligt gode r. Den bestr af Welschriesling fra nogle af de bedste marker i Eisenberg, der er op til 60 r gamle (i gennemsnit 42 r). Udover Welschriesling, er der spdet op med lidt Weissburgunder. Markerne er som altid, nr det glder Uwe Schiefer, kun gdet med hjemmelavet kompost og er ikke udsat for nogen som helst form for sprjtemidler. Vinen er lagret p store trfade i 24 mneder, hvor han har