the biological evolution of cheese

Longlisted for the André Simon Award for Food Books for 2024“Essential reading for anyone wanting to learn all they can about the ways in which humans

Gæst: Anna Milsted

There are over 800 witty and erudite entries combining recipes

Introduktion til danske bælgfrugter - smag og anvendelse i køkkenet

Landsbyen genrejst - Af Malte Tellerup Shoyu the biological evolution of cheeseOm Digtsamlingen Landsbyen genrejst med undertitlen Hymnisk agitation er en moderne og mytisk hndbog i fllesskabets kraft og kriser. Den flger den cykliske udvikling i et landsbyfllesskab med arbejde, nydelse, konflikt og krig, da en ydre fjende med vold og magt erobrer jorden, og fllesskabet m beg modvrge. Imellem de episke digte er der praktiske, magiske og poetiske anvisninger p, hvilke planter, det er nyttigt at kende, hvordan man skaber en