solmodne rosiner

aromatiske finesse og markante struktur

som kan drikkes rent eller bruges i cocktails når niveauet skal hæves et trin eller to

hvor vinene især værdsættes for deres elegance

Derefter gennemgår vinen syv dages gæring i kontakt med skallerne

Citran Haut-Médoc, 2019 Bodegas Barbadillo solmodne rosinerCitran 2019 Cabernet Sauvignon fra Haut Mdoc leverer klassisk Bordeaux med mrk frugt, ceder og faste tanniner fra gravel og ler. Om vinen Citran 2019 kommer fra Haut Mdoc, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot trives godt p de klassiske jorde med grus og ler. Gruset giver god drning og hjlper druerne med at modne jvnt, mens leret holder lidt p fugten i de varme perioder. Det er netop den kombination, der ofte giver Bordeaux vine med bde struktur og en vis