lam eller svampebaserede retter

plantet på Howell-bjergets skråninger

tør vin med sprød syre

og Purple Rose er et bevis på husets evne til konstant at forny sig

Siden familien Axel des Lignac og senere AXA Millésimes har sat deres præg på huset

Chateau Mouton Rothschild (bad filling) 1978 - 0,75l Loacker Wine Estates lam eller svampebaserede retterChateau Mouton Rothschild 1978 er en Pauillac fra Bordeaux p Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot med ceder, tobak og moden solbrdybde. Det er en flaske med tydelig alder og stadig ro i frugten. Murstenskanten, cigarsken og den silkede tannin peger direkte mod Moutons egen, dybe Pauillac stemme. Om vinen Chateau Mouton Rothschild 1978 kommer fra Pauillac, hvor Moutons egne parceller ligger p dybt grus p grusryggen vest for