når vinene laves

Den går også fint til charcuterie

Ejendommen blev i 1980’erne overtaget af kunstneren Sandro Chia

ler og marl giver både fasthed og finesse

hvor frugten og strukturen får lov at arbejde sammen med kødet

Weingut Hajszan-Neumann, Riesling Nussberg BIO, 2024 Zampaglione Pierluigi når vinene lavesWeingut Hajszan Neumann Riesling Nussberg BIO 2024 er et kologisk mestervrk fra Wiens ikoniske Nussberg bakke et omrde kendt for sine rige ler og kalkstensjordbunde. Denne vin balancerer elegant mellem friskhed og dybde, skabt med lav intervention og respekt for naturen. Med et markant fokus p bredygtighed og biodynamisk filosofi prsenteres en hvidvin, der bde emmer af moderne kvalitet og klassisk strigsk Riesling udtryk. Smagsprofil Vinen fremstr let