Den præcise

Mosten har haft 6 timers skindkontakt

harmonisk og silkeblød – en sand oplevelse for Pinot Noir-elskere

VDP-Grosse Lage parcellen DOOSBERG ligger øst for byen Oestrich

Den lange modning udvikler både den fine

2024 Grauer Burgunder, Weingut Köbelin, Baden Sauvignon Blanc Den præciseDenne Grauer Burgunder kommer fra Kaiserstuhl i Baden, et af Tysklands varmeste vinomrder. Her dyrkes druerne p dybe og nringsrige lssjorde, som giver optimale betingelser for Grauburgunder og bidrager med bde fylde, saftighed og et fint mineralsk prg. Druerne hndhstes og gres langsomt, primrt i stltank (80%) med en mindre andel i trfade (20%). Efterflgende lagrer vinen fire mneder p de fine grrester, hvilket bidrager med tekstur og kompleksitet uden