US$ 39.00
sund eller slank
Twenty-one races
han har båret rundt på siden barndommen
med barndomsvennen Klaus Rifbjerg
A scandalous one-night-stand could sink Logan’s career
DET MOLEKYLÆRE KØKKEN Susanne V. Knudsen sund eller slankKokke fra frende restauranter rundt omkring i verden som Heston Blumenthal; kok og ejer af The Fat Duck ; en tre Michelin stjerne restaurant og Bedste Restaurant i Storbritannien; og herhjemme f. eks. Ren Redzepi fra Noma har alle skubbet grnserne for traditionelle madlavningsteknikker i deres sgen efter nye retter. Indtil nu har molekylr gastronomi isr vret forbeholdt disse meget professionelle kokke; men metoderne er efterhnden blevet tilpasset ; s
US$ 39.00
US$ 75.00
US$ 20.00
US$ 10.00
US$ 18.00
US$ 35.00
US$ 65.00
US$ 15.00
US$ 20.00
US$ 20.00