tradition og kultur ikke går tabt

som har formet vores verden fra fortiden til nutiden

imponerende eller to go: klassikere som boller i karry

der allerede har truffet mange valg

men det er ikke altid lige let

VINEN TIL MADEN Ray Karlmark tradition og kultur ikke gårVinen til maden er Berlingske Tidendes mad og vinskribent Sren Franks bud p, hvordan man matcher vin og mad, s begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver s harmonisk som muligt det lykkelige gteskab mellem vin og mad. Forfatteren gennemgr frst vinens smagselementer og de overordnede retningslinjer for, hvad der passer sammen. Dernst flger i bogens hoveddel en gennemgang af rvarer og retter med gode rd om, hvilke vine som egner