hvor der lægges særlig vægt på det præcise modningsstadie for at bevare vinens naturlige balance

der minder om vinterens traditionelle godter

Med baggrund som courtier har han opbygget tætte relationer til bønder med druer af usædvanligt høj kvalitet

En base af certificeret økologisk hvidvin

som høstes tidligt for livligheden og den rette sammensætning – 4 dages skin maceration

Mumbo Jumbo #6 Frugtig Gose Crémant hvor der lægges særlig vægtFrugtig Gose, 6,0%, 33 CL Mumbo Jumbo er en del af bens serie af frugtintense gose l. Inspireret af den klassiske danske sommerdessert rdgrd byder denne dybt rubinrde l p masser af modne jordbr, frisk syrlig rabarber og et bldt strejf af vanilje. Resultatet er en saftig, let syrlig og forfriskende l med masser af sommerstemning i glasset.