der har høstet stor respekt for sin dedikation til biodynamisk og naturlig vinproduktion

Afslutningen er langvarig og fyldt med en frisk

Den har en silkeblød

2012 Tua Rita Redigaffi er en fremragende partner til fyldige kødretter som oksemørbrad

især dem med lidt salt og kant

Cavaliera Metodo Classico Caterina Pas Dose Rosè La Petite Sibérie der har høstet stor respektCavaliera Metodo Classico Caterina Pas Dos Ros Millesimato reprsenterer det ypperste inden for italiensk mousserende vin fra Emilia Romagna regionen. Denne elegante ros fremstilles uden tilsat dosage, hvilket giver en enestende renhed og friskhed, hvor terroirets unikke karakter fr lov at trde i fuldt flor. Vinen trkker p en rig arv fra Emilia Romagnas vintraditioner og fremhver sjldne druesorter som Malbo Gentile og Trebbiano et srligt udtryk for