som spiller fint op mod den kalkede mineralitet i afslutningen

Server let afkølet ved 14–16°C for at fremhæve friskheden

især efter den legendariske sejr ved 'The Judgment of Paris' i 1976

Hvad synes anmelderne om vinen

Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020 er en mousserende vin til ægte feinschmeckere

Philippe Naddef, Gevrey Chambertin 1 cru Les Champeaux Om Phillipe Naddef som spiller fint op modPhilippe Naddef Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux er Pinot Noir fra verste hylde i Cte de Nuits en 1. Cru fra et af Gevrey Chambertins mest eftertragtede terroirs. Vinen kombinerer intensitet og klassisk burgundisk elegance, lftet af gamle vinstokke (+45 r) og en nnsom, hndholdt produktion p blot ca. 1. 750 flasker. Les Champeaux er kendt for sin ranke struktur og sin evne til at udvikle stor kompleksitet med alder et flot eksempel p Gevreys