Mere herom senere

Eftersmagen er blød med noter af hasselnødder

96 points Tim Atkin

8 hektar med den mørkere portland med små

tysk måde - knivskarp

Brut Rosé NV, Méthode Britannique Pfalz Mere herom senereIndbegrebet af Raffinement: Baggrunden for Coates & Seely er at ville lave mousserende vine, der udtrykker det unikke engelske terroir, den engelske kalk, samt lavet efter de hjeste franske standarder. Mlet er at kombinere de bedste traditionelle vinmager teknikker med den omhyggelighed og prcision der kommer ved at anvende moderne teknologi. Herigennem ved at sammensmelte kvaliteten af det engelske og det franske. En rbdighed og respekt for det gamle