Når blækket er tørt

et par nyslåede studenter

Bevidstheden blev til i hjernen – og med den skabte vi samfund og civilisationer

Som en by i byen ligger Kødbyens hvide funkisblokke mellem Vesterbros høje murstenskomplekser

en ny romantik og en tilbagevenden til førdigitale dyder

SINDETS SPISEKAMMER Theis & Alfred Midé Erichsen Når blækket er tørtVidste du, at kostndringer kan vre lige s effektive mod depression som medicin? At det vi spiser i barndommen er med til at forme vores personlighed? Eller at ultraforarbejdet mad kan nedstte vores livskvalitet og ge risikoen for psykisk sygdom? De seneste ti r har budt p en stille sensation i ernringsforskningen. Denne bog giver et nyt indblik i det fremadstormende felt, som kaldes ernringspsykiatri. Med forankring i bde evidens og praktisk