der efter 8 måneder på ståltank

at denne 71 % økologiske mørke chokolade med hasselnøddechips vil glæde dit smagsløg

med en skarp mineralitet

Et mineralsk angreb med aromatiske noter af iod

Frisk og frugtig Aligoté med aromaer af citrus og pærer

Gabelas - Karimour kategori_dessertvin der efter 8 måneder påHer er emnet helt klart Mourvdre, selvom den er kombineret med Carignan. Vinen er lagret p gamle halvstore fade i 16 mneder for at fremhve de mest fyldige tanniner. En drikkelse af enestende lngde, hvor mangfoldigheden af aromaer fremhver finheden i vores organoleptiske opfattelser. Fra bitter appelsin til krydderier, med en baggrund af ristning. Hvis der er noter af frisk vanilje, s vr ikke bekymret, det er fra Mourvdre'en.