POMMARD og BEAUNE

gennem forsigtig brug af hele klaser (15-30%)

Vinen har en gylden gul farve med hints af kobber samt en aroma af akacieblomst og æble

der spreder sig over et væld af burgundiske appellationer

hvilket understreger vinens sjældenhed

Marsannay Blanc 2021 Premeaux-Prissey POMMARD og BEAUNEMarsannay er en af Cte de Nuits nordligste landsbyer og en af Bourgognes kligste. Omrdet et lidt mere ukendt, men fremragende, terroir der frembringer rene og flotte vine. Druerne hndhstes fra 30 r gamle vinstokke, afstilkes og mosten gres med den naturlige gr. Vinen lagres efterflgende p ldre franske egetrsfade. Vinen har aromaer af citrus, knust sten, milde urter og kridtstv. Mellemfyldig palette med en bde frisk og lang eftersmag. Om producenten