læder og mineralitet

Smagen er dyb og lagdelt med cassis

mundfølelsen skal være rig og cremet

og tilmed var det også dem som opfandt Late Bottled Vintage (LBV) i 1970

og med de fleste af sine vinmarker i Santa Barbara

Harlan Estate 2015 Sidste chance læder og mineralitetMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet