Dominique Joseph er fjerde generation af vinavlere i familien og har drevet den 12 hektarer store ejendom siden 1990

Farven er dyb rød

Cru Champagne

Især husets hvidvine har slået benene væk under os: De er rene

gerne i store Bourgogneglas så det kan få noget luft

Guido Porro Langhe Nebbiolo Camilu 2024 jordskokker Dominique Joseph er fjerde generationGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og