rør rundt

med et oplag på 15

Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

diverse supper

kød og vildt samt til at forfine desserter

Global G-42/41 magnetliste til Global-knive, 41 cm, 1 stk sub-nuesse-kerne-und-maronen rør rundtDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreevne og god balance. Global magnetlisterne i rustfrit stl er det perfekte supplement til Global knivserierne. De strke magneter i det typiske Global design er et praktisk og dekorativt hjlpemiddel til opbevaring af knivene. Professionelle redskaber, der er skarpe som barberblade, hrer ikke hjemme i en skuffe, da risikoen for at rre ved en klinge er alt