og Pingus’ sjældenhed

tæt på Crozes-Hermitage og nabo til nogle af områdets mere kendte appellationer

Ved første blik fastholder denne vin øjet med sin strålende

og med partnere som Erik Sørensen Vin

men den har også struktur til at udvikle mere nødde- og honningtoner over 5–7 år

Peter Jakob Kühn - Riesling Beerenauslese 1999 - 0,375 l Fot Li Vermut og Pingus’ sjældenhedPeter Jakob Khn Riesling Beerenauslese 1999 er en sjlden og raffineret dessertvin fra Rheingau, skabt af hndplukkede, overmodne Riesling druer i en rgang med stort lagringspotentiale. Den lille flaske p 0,375 liter gr den oplagt til srlige jeblikke, og vinen forener stor koncentration, renhed og klassisk tysk sdme med en flot frisk rygrad. Som Beerenauslese har den sin historiske betydning i den tyske Prdikatsvin tradition, hvor de mest udvalgte,