at der kan tappes uden klaring

Domaine Cornu Pernand-Vergelesses er en af de mindre kendte kommuner i Côte d’Or

Resultatet er en intenst sød vin med tilpas megen flygtig syre til at skære gennem sødmen og give vinen sin kompleksitet og charme

uden maceration

Langhe Favorita er fra en lille familievirksomhed fra 1870

Savigny-Lès-Beaune Rouge ”Grands Picotins” 2019 brut nature at der kan tappes udenVinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer: Domaine Long Depaquit i Chablis, Domaine Adlie i Mercurey, Domaine du Clos