især hvis der er en sauce med kraft og dybde

friskhed og evnen til at ældes smukt

Som tawny-portvin fremstilles vinen ved at standse gæringen med druesprit

hvorefter mosten vinificeres med fokus på renhed og balance

På ganen afslører vinen en rig og velafbalanceret smagsprofil med noter af modne pærer

Goustine, Esprit Pétillant 2024 Domaine de Coyeux især hvis der er enGoustine Esprit Ptillant 2024 er en livlig mousserende vin fra Loire, skabt til dig, der elsker friskhed, finesse og et let, legende udtryk i glasset. Her forenes sprd frugt, elegant syre og fine bobler i en moderne fortolkning af regionens mousserende tradition. Det srlige ved Esprit Ptillant er blendet af Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Chardonnay, som giver en usdvanlig balance mellem citrusfriskhed, grn frugt og delikat cremethed. Vinen bygger p