mens Chardonnay løfter vinen med spændstighed og en slankere

at dansk terroir kan give fantastiske resultater

hvis du vil trække en mere fransk retning

Efter grundvinfremstillingen modner vinen under optimale betingelser indtil den når perfekt kompleksitet og balance

skabt på et af de mest berømte terroirs for botrytiserede vine i Frankrig

Barbadillo Manzanilla Pasada En Rama Pastora Mas des Restanques mens Chardonnay løfter vinen medBarbadillo Manzanilla Pasada En Rama Pastora er en eksklusiv, tr sherry fra Sanlcar de Barrameda i Andalusien. Som en rama tappes den med minimal filtrering, hvilket bevarer den levende og komplekse karakter, der kendetegner en moden manzanilla. Duft & Smag Duften er frisk og mineralsk med noter af havsalt, grnne bler, citrus og mandler, suppleret af subtile florale nuancer fra lagringen under grlag. P ganen er vinen knastr, elegant og koncentreret