hvor hver vin afspejler sit specifikke terroir

Beliggenhed og faciliteter:

Gennem årene har Sartori udvidet sit samarbejde med lokale vinavlere og kooperativer

han stødte på en gammel opskrift på kirsebærlikør

Med tiden voksede deres fælles vision

Sloe Gin 5cl Veneto hvor hver vin afspejler sitOm Haymans of London Destilleriet blev grundlagt i 1863, og er dermed er et af verdens ldste gindestillerier. Destilleriet drives den dag i dag stadigvk af Hayman familien, nu i 5. generation. Destilleriet anvender tre utroligt smukke kobber pot stills, der i traditionens tro, er navngivet efter kvinderne i familien. Haymans specialiserer sig i traditionelle gintyper som London Dry, Old Tom og Sloe Gin. Opskrifterne er stadig de samme, som de var for