Den er også fortrinlig som aperitif eller til lette retter med fjerkræ og friske salater

hvor 20-25% nye fade giver krydderi uden at overdøve frugten

Cartagho har et flot aldringspotentiale

Mosten klares nænsomt

hvor man arbejder tæt på vinstokken og søger renere udtryk i den færdige vin

San Felice Brunello Campogiovanni 1993 - 0,75l Maison Oiger Den er også fortrinlig somSan Felice Brunello Campogiovanni 1993 er en klassisk og eftertragtet Brunello fra Toscana, lavet p 100 % Sangiovese. rgangen har haft mange r p flaske til at udvikle dybde, kompleksitet og den modne elegance, som gr stor Brunello s fascinerende. Det er en vin for dig, der stter pris p italiensk vin med bde historisk tyngde og masser af personlighed. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve, som med alderen kan have udviklet mere