citrus og en subtil mineralitet

og kvitterede derefter med de nu historiske 96-100 point

Efter håndplukning og sortering gennemgår druerne en fermentering i termoregulerede trækar i 18 til 21 dage

der værdsætter kvalitet i hver dråbe

Drik den til grillet rødt kød eller til "slow cooked" retter som steg i ovnen

Vildskab Vermouth No 1 kvalitetsbobler citrus og en subtil mineralitetVildskab Vermouth No 1 Drmmen om Vildskab Vermouth opstod p et dansegulv i en Svendborgensisk have en lun sommeraften. Jeppe havde ideen og Sune havde vinen, og sdan opstod et nyt makkerskab fdt i vildskab for det er nogle gange lige det, der mangler for at gre drmme til virkelighed: En lille sjat vildskab. Vildskab Vermouth No 1 er bygget p druer, der er hstet i Sunes hjemstavn ved Vester VandetS i Thy Nationalpark. Efter vinhsten har druerne rejst