"Horse" og "Black Tie Face to Face"

de skal gennemgå

at klaringen ikke foretages med æggehvider

varme krydderier og bergamotte kæmper om at forkæle din tunge

og efterlader indtrykket af en silkeblød og lækker vin

Puligny Montrachet Les Charmes 64439_pim_bfspanien "Horse" og "Black Tie FaceI Puligny Montrachets sydstlige hjrne finder man marken Les Charmes. Kommunen deler marken med naboerne i Meursault, og Les Charmes beskrives som mdet imellem de to stilarter fra kommunerne. Her bliver Meursaults fylde og krydrede udtryk blandet med Puligny Montrachets elegance og mineralitet. Druerne til netop denne vin kommer fra ca. 30 r gamle vinstokke. De vinificeres p 400 liters egefade, og 20 pct. lagres p nye barriques. Ideen er at skabe en