Hvidvine spiller en stor rolle i sortimentet

når den serveres køligt

Tilføj en skive lime for en festlig og smagfuld drink

I glasset byder den på noter af røde bær

opkaldt efter ruten romerne tog

Rosso di Montalcino, Celestino Pecci, 2021 Rom Hvidvine spiller en stor rolleRosso er en blidere udgave af domnets majesttiske Brunello di Monalcino. Saftig, med indbydende ben frugt og associationer til kirsebr, trret frugt og et lille stnk kanel. God struktur, meget velsmagende og til at drikke ung. Prv til klassiske italienske pasta og tomatbaserede retter og kalvekoteletter eller som appetitvkker til en enkelt bruschetta med tomater, hvidlg og basilikum. Celestino Pecci kbte 40 ha. i den hjtliggende del af omrdet nord for