ufiltreret

lagret i mindst 25 år

Denne pappardelle skaber grundlaget for alt fra enkle

med et hint af vanilje

fine tanniner og en aromatisk præcision der sjældent opstår i varmere klimaer

Tenuta Montiani, 5L. Sangiovese, bag-in-box, Chianti til hverdag, økologisk Kager ufiltreretDette er ikke bare vin i boks. Det er Chianti p den rustikke, rlige mde lavet med samme respekt og dedikation som Montianis topvine, og nu endnu renere end nogensinde: ingen tilsat svovl, ingen filtrering, ingen kompromiser. Vinen kommer fra Il Merendero en mark med rdder tilbage til 1970'erne. 2,4 hektar syd sydstvendt p 280 meters hjde, genplantet i 2003 efter et strre restaureringsprojekt, der genskabte markens originale terrasser. Elleve terrasser