it’s going to be a 75- to 100-year wine

og årgang 2005 understreger denne karakter på fremragende vis

der passes med så lidt indgriben som muligt

læder og strejf af røg henimod slutningen

Smagen byder på noter af citron

Dominique Cornin Mâcon-Fuissé Les Bruyères 2023 8-7 it’s going to be aDominique Cornin Mcon Fuiss Les Bruyres 2023 er en hvidvin fra det sydlige Bourgogne, fremstillet p 100 % Chardonnay. Druerne kommer fra marken Les Bruyres i kommunen Fuiss, hvor jordbunden bestr af kalkholdig ler og mergel, hvilket bidrager til vinens friske og mineralske profil. rgang 2023 har givet en vin med klar frugtintensitet, prget af citrus, grnne bler og hvide blomster i duften. Smagen er prcis og livlig med en rank syre, fin tekstur og en