Et elegant og struktureret udtryk

La Côte er en vin af særlig karakter

Det her er den første og eneste årgangs Pastis - Pastis Millésimé

En feminin

En rund og struktureret Champagne med fint skum og overvældende bobler

Le Vin des Pauzes - Sinopie varekode_22042184 Et elegant og struktureret udtrykEn saftig og nuanceret rdvin, hvor Merlot, Grenache og Cinsault bringer hver deres karakter i spil. Druerne er vinificeret separat med sknsom maceration og blid presning, hvilket bevarer friskheden og de fine frugtnoter. Undervejs stoppede gringen for tidligt i Merlot og Grenache, men med friske grrester fra 2023 rgangen blev processen genoptaget og afsluttet. Et bevis p gte hndvrk fra Florence og Damien, der med prcision og intuition har skabt en