Klar til brug i avantgarde- og molekylær madlavning: De sfæriske cocktailperler er 5 mm store kugler

Dette tilbehør er designet til hyppig brug i køkkenet og inden for catering

uden palmefedt – imponerer med deres fremragende forhold mellem dej og fyld og egner sig til enhver buffet og enhver desserttallerken

Denne variant smager frugtigt af mango og ananas samt krydret af karry og ingefær

stammer fra sukkerudvindingen ved fremstilling af rørsukker

Hoi Sin-sauce, Amoy, 2,27 kg sub-zucker-und-suessungsmittel Klar til brug i avantgarde-En typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Den bruges som marinade til klassiske retter som stegt and, grillet kd eller skaldyr og som sauce til Peking and. Leveres i en dse p 2,27 kg.