PRODUKTION: Appenzeller Extra er en sjælden komælksost

ristede nødder og let karamelliseret sødme

idet den kan bruges til de fleste madretter

Figenmarmelade eller løgkompot

da smøreosten er let at kombinere med andre ingredienser

Pâté au Foie Gras - 180g Kømælk PRODUKTION: Appenzeller Extra er enPt au Foie Gras fra Charcuterie Millas Denne traditionelle franske terrine kombinerer mrt svinekd med 20 % andefoie gras, hvilket giver en fyldig og raffineret smagsoplevelse. Opskriften bygger p klassisk fransk charcuterihndvrk, hvor enkle rvarer og omhyggelig tilberedning er i fokus. Smag & karakter Pten har en cremet og saftig konsistens, hvor den fyldige smag af svinekd lftes af foie gras' silkeblde tekstur og elegante dybde. Resultatet er en