fjerkræ eller fisk

eventuelt beriget med grøntsager eller urter

Med denne forstøver til balsamico-vineddike får køkkenet en præcis syrlig note

Steira Wirt

injicer det eller nedsænk det

Fødevarefarvepulver, sort, vandopløseligt, 9112, Ruth, 50 g marke-valrhona fjerkræ eller fiskDenne hjlpestof muliggr mlrettet anvendelse af tekstur, farve eller aroma i konditori og kkken. Disse pulverfarver er p grund af deres koncentration srligt velegnede til sukkerarbejde og til farvning af masser, ssom marcipan og fondant. Farverne oplses i varmt vand fr brug. Farven er sledes ogs meget velegnet til bearbejdning med airbrush pistolen. Farve: sort