til lette frokostretter eller som et glas i utide

Vinen hører til de kraftige champagner hos Roederer og kan derfor sagtens serveres både som aperitif og til fx lyst kød

Pierre-kapellet som har givet ejendommen dens navn

⭐⭐⭐(Tim Atkin 89 Points) ⭐⭐⭐

Grenache og de 5% andre druesorter bliver gæret i store

2022 Bourgogne Chardonnay Cuvée Edme 30 år. til lette frokostretter eller somChardonnay Cuve Edme er fra hndhstede druer fra de klassiske omrder i Puligny, Meursault og Rully. Vinen, som kommer fra udvalgte fade, er harmonisk og har den klassiske Chardonnay karakter. Farven er gylden. Bouqueten er rig med intense noter af eksotiske frugter, hvide blomster, karamel, vanille og ristet brd. Smagen er frisk, frugtig og fyldig. De aromatiske frugter varer ved i finishen, som har en god balance mellem frisk syre og moden frugt.