røget rabarber & gyldenris

Et vidnesbyrd om at de varme indlandsbetingelser kan forenes med maritim friskhed

Vinen tappes fra en fino-solera med en gennemsnitsalder på over otte år

En sjælden sherry-type

Fra en gammel mark tæt på Belleville med 60+ år gammel Chardonnay

venica venica sauvignon ronco delle mele magnum 2019 Pfalz røget rabarber & gyldenrisSauvignon Blanc fra den nord vest vendte Ronco delle Mele cru. Vinifikation & Lagring : Hstet med hndkraft og afstilket fr maceration p skallerne i 20 timer ved 11 12 grader under et beskyttende CO2 lag. 20 % undergr kold fermentering og lagring p brmen i 20 27 hl fade i 5 mneder, resten gres og lagres p stl. Vel sagtens en af Italiens strste hvide vine og meget lagringsegnet