Håndhøstede Mencia druer

mørke bær

hvid fisk eller skaldyr

og det englænderne kalder salinity (en saltet mineralsk note)

Barbera er den mest udbredte drue i Piemonte

Zehnthof Luckert Spätburgunder Sulzfelder 2019 rødvin Håndhøstede Mencia druerZehnthof Luckert er certificeret kologisk, og familien arbejder ogs med en rkke biodynamiske principper. Markarbejdet er alt afgrende, familien har en stribe af de bedste, stejleste og mest arbejdskrvende vinmarker i Franken, her er vinmarkerne bogstaveligt hugget ud af klippen. Familien Luckert gr et stort nummer ud af identificere, de forskellige jordbundsforhold, det gr en kmpe forskel om kalken er gul eller rd det er forskelle der kan smages!