kornene lægges ud i solen i en uge i solen på bambusmåtter

krydderi og karakteristisk smag til retter og er en vigtig del af Mapuche-kulturens gastronomi

I fodsporene af Kampot hvid peber

hel og knust

Alexander den Store havde denne dyrebare salt bragt til Europa

Muskatnød og muskatblomme 40g sukker kornene lægges ud i solenMuskatnd Friskrevet muskatnd, perfekt i bechamel sauce, trte med grnt og kartoffelmos. St fut i bchamel saucen eller kartoffelmosen. Prv den ogs sammen med en dessertcreme, frugtkompot eller grillet kylling med ingefr. I 1400 tallet blev muskatnd kun fundet i Molukkernes skrgrd, p de vulkanske er Banda i Indonesien. I mange r var det genstand for misundelse af de europiske kolonimagter. Portugiserne var de frste til at kolonisere gruppen i det 16.