og Sémillon får sine bobler gennem den meticuløse Charmat-metode

appelsinblomst og salvie

På ganen byder vinen på en struktureret smagsprofil

stegte svampe og retter med skovens krydderurter samt milde charcuterier

baseret udelukkende på den klassiske Tempranillo-drue

Wagner-Stempel Heerkretz Riesling GG - Großes Gewächs 2023 - 0,75l Franck Pascal og Sémillon får sine boblerWagner Stempel Heerkretz Riesling GG 2023 er tr Riesling fra Rheinhessen med citron, fersken og den rde porfyrkant fra Siefersheim i den lange finale. Det er en hvidvin med nerve og stenstv. Frugten ligger varmt i glasset. Syren er rank. Heerkretz marken giver vinen en krydret kant, som hnger ved efter sidste slurk. Om vinen Heerkretz ligger ved Siefersheim i det vestlige Rheinhessen, hvor Wagner Stempel arbejder kologisk med Riesling p rd kvartsit og