r-ipm5af{top:0px

}100%{opacity:1

at disse knive forbliver skarpe i lang tid

og AUS10-stålet sikrer holdbarhed og en pålidelig æg

Knivens længde giver dig kontrol over større arbejdsområder

Santoku Knife 12cm r-ipm5af{top:0pxDen japanske knivkunst er verdenskendt for sin elegance og hndvrk. Bladlngde: 12 cm Knivmrket Kaishi indfanger essensen af japanske knive med hj kvalitet og enorm skarphed. Bladet er opbygget af 67 lag japansk VG10 stl, som er ishrdet ved 196C, hvilket giver dem en utrolig hrdhed p 602 HRC. Knivene er slebet med en traditionel japansk teknik kaldet Honbazuke, som giver knivene en ekstraordinr skarphed.