der vidner om vinens mineralitet

der gennemgår en ekstraordinær aldringsproces

Dosagen ligger omkring 10 g/L

Efter selektiv høst bærer de håndplukket druer med sig både en skønhed og koncentration

De 15 dages udblødning og gæring sker i ståltank med "pigeage"/ nedtrykning af faststofferne i mosten dagligt

Domaine des Roches Neuves Franc de Pied Saumur Champigny Bio 2017 Weingut Dönnhoff der vidner om vinens mineralitetDomaine des Roches Neuves Franc de Pied Saumur Champigny Bio 2017 er et udsgt valg for enhver vinentusiast, der sger autenticitet og finesse fra Loire dalen. Denne rdvin er produceret udelukkende p Cabernet Franc og fremstr i et strlende rubinrdt glas, der fanger bde jet og smagslgene. Unikt fra vinmarkens historiske vine, prsenterer 'Franc de Pied' en vin uden podning, hvilket tillader Cabernet Franc druernes renhed at skinne igennem. Smagsprofil Ved