En frisk syre og knas tør

Læskende og blød

men der er desværre ingen dokumentation omkring det

La messe du Martin - Morgengudstjeneste

Denne cider laves af udvalgte æbler med perfekt modenhad

Durdon-Bouval - Millésime Extra-Brut stille_0.75l En frisk syre og knasFor at en rgang potentielt er kvalificeret til at opn retten til at blive til en rgangschampagne, skal druerne iflge Ludovic have haft mille heures de soleil (1000 timer i solen). Som er hans garanti for den perfekte modenhed. En Champagne der udsender en benlys kompleksitet, hvor alle nuancerne kommer marcherende forbi smagslgene, efterfulgt af en parade af modne frugter. Diskrete bobler, med noter af trrede frugter og kandiseret citrusfrugt.